这项传播是和平的,技术也孕育着生命,但它的劳作却是致命的:两千年间,挖掘并维护水渠的坎儿井匠死于塌方与洪水;而撒哈拉加拉曼特人(Garamantes)的福加拉之所以被凿入岩石,部分原因正是与跨撒哈拉奴隶贸易交织在一起的奴役劳动。
FOUNDATIONS · 700 BCE–1500 · TECHNOLOGY · From 阿契美尼德波斯 → 绿洲农业文化

波斯如何教沙漠耕作——以及掘井者付出的代价(约公元前500年)

一种坡度平缓的地下水渠,诞生于铁器时代的伊朗—阿拉伯世界,由阿契美尼德帝国向外传播,让从伊朗到阿塔卡马的人们在长达两千五百年的时间里得以在沙漠中耕作。这项技术孕育了生命,其传播也是和平的。代价,则是那些挖掘它的人。

约公元前500年的阿契美尼德波斯帝国治下,一项让两个大陆得以在沙漠中耕作的技术开始传播:坎儿井——一种坡度平缓的地下水渠,它在山麓汲取地下含水层的水,仅凭重力便把水引向数十公里外的聚落。波斯人将它从伊朗高原向西带到安纳托利亚与黎凡特,向南带入阿拉伯半岛;阿拉伯与柏柏尔工匠后来又把它带过撒哈拉(在那里它被称为福加拉),带进安达卢斯——直到18世纪,它一直供养着马德里的用水;西班牙殖民者则把它带过大西洋,带到墨西哥与阿塔卡马的沙漠。这是人类历史上延续最久的技术传播之一,而且是和平的。这笔账并非以征服偿付,而是以那些在黑暗中掘井的坎儿井匠(muqanni)的生命偿付,以驱动撒哈拉中部福加拉凿入岩石的奴役劳动偿付。

伊朗干旱地带一口深竖的坎儿井竖井,井口环绕着一圈由掏出的碎土堆成的低墙,向下没入下方地下水渠的黑暗之中。
伊朗东北部戈纳巴德的加萨贝坎儿井群——一处被列入联合国教科文组织世界遗产的坎儿井,大致在公元前700年至前500年间挖成,主渠长逾33公里、竖井约427口,逾两千年后仍在供水。
Tavasoli mohsen. Qanats of Ghasabeh, Gonabad, Iran, 2015. CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons. · CC BY-SA 4.0

此前:守着取不到的水的土地

高原与它的干渴

伊朗高原是一片山与盐的土地。雨水落在高处的边缘——北面的厄尔布尔士山,西面的扎格罗斯山——但内陆是一连串封闭的盆地,河流向内奔流,最终消失在盐滩之中;天空给予的水太少、太不可靠,单靠降雨根本种不出庄稼。12高原绝大部分地区年降水量远低于250毫米——这是旱作农业失败的临界线——而仅有的那点雨,集中在短暂的寒季落下,随后便荡然无存。真正要紧的水不在天上,而在地下:每一道山脉脚下都积蓄着冲积含水层,由渗入砾石扇、尚未抵达沙漠的融雪补给。高原的难题从来不是无水,而是水深藏地下,往往距离任何可耕之地数公里之遥,重力将它牢牢锁在原处。

坎儿井出现之前,这片土地上的人们生活在地理设下的界限之内。12聚落聚集在水自行涌出之处——泉边、长流的溪畔,或地下水位恰好升至与手掘水井相接的罕见之地。井能取水,却不能移水;泉能给水,却只在它自己选择涌出之处。两者都无法把含水层的水引出,越过干燥的砾石,送往那些本可在阳光与土壤下结出果实的土地。因此高原是一盘散落的、各受限制的小绿洲,每一处都只受制于它恰好坐落其上的水,绿洲之间是广袤的干旱距离,再多劳作也无法令其变绿。

那项即将改变这一切的技术有许多名字,这些名字本身就是它传播的记录。在伊朗它叫卡里兹(kāriz)或坎儿井(qanat);在阿拉伯世界叫qanāt;在撒哈拉叫福加拉(foggara);在阿曼与阿联酋叫法拉吉(falaj);在中亚叫kārēz;在摩洛哥叫赫塔拉(khettara);在西班牙殖民时期的美洲叫普基奥(puquio),在马德里则叫viaje de agua。13它们指称的是同一样东西:一条凿入山麓砾石、直到与地下水位相接的隧道,随后以一道几乎察觉不到的下坡引出,最终在下方沙漠中自行涌出。这是一种说服含水层自行上行——从深处地下来到地表——的办法,无需提起一桶水,无需驱使一头牛。在它出现之前,干旱世界是一座由天然水筑成的牢笼。在它出现之后,沙漠头一次得以用看不见的水源来灌溉。

一个受限绿洲的世界

这个前坎儿井世界所缺的,正是那件能让变化变得清晰可辨的东西:一种抬高“一地能养活多少人”这一底线的办法。聚落的承载力被它的泉或井固定死了,固定的水源意味着固定的人口、固定的田亩范围,以及增长的硬性上限。12当一个社群的人口超出了它的水,多余的人就必须离开;没有任何工程能让绿洲单纯容纳更多。旱地生活的类别狭窄而古老:井、泉、季节性洪水、把冬雨囤积下来以备夏用的蓄水池。每一种都只截取已在地表或近乎地表的水。没有一种能伸入含水层那条长长的、埋藏的斜坡,仅凭重力把水引出,送到人们想要它去的地方。

这种缺失自有其形状。没有从群山间向沙漠延伸的绿色廊道;没有矗立在任何可见水源数公里之外的农耕村落;没有沿着山脉脚下绵延数十公里的密集耕作带。1人居的地图就是天然水的地图,而天然水吝啬而集中。一个民族可以在这些界限之内匠心独运——为泉的出水修筑梯田,把播种的时令对准一场洪水——但无法逃脱它们。真正要紧的临界点,并非发现沙漠藏着水。凡掘过井的人都知道这一点。要紧的是发现:水可以被引着行走。

铁器时代的临界点与一处相争的摇篮

坎儿井并非凭空降临高原,而诚实要求我们在开篇就点明一场真实的学术争论,而非将其抹平。在20世纪的大部分时间里,由保罗·沃德·英格利什(Paul Ward English)1968年的里程碑研究所凝定的共识,把这项发明定位于公元前一千纪初的伊朗世界高地与美索不达米亚北部,并以一份公元前714年的亚述记录——萨尔贡二世在被征服的乌尔胡之地遭遇一套地下输水廊道系统——作为最早的确凿见证。1照此说法,这项技术是伊朗高原对伊朗高原难题给出的答案,而本记录在西向传播这一脉上大体沿用此说。

然而,单一摇篮的图景已被复杂化,本图册也不假装并非如此。阿拉伯半岛东南部——今阿联酋与阿曼境内的铁器时代遗址——的发掘,为当地的地下输水廊道法拉吉给出了可上溯至公元前一千纪伊始的放射性碳测年,瓦利德·提克里提(Walid al-Tikriti)等人据此主张该系统在阿拉伯半岛东南部有独立或近乎独立的起源。56雷米·布沙尔拉(Rémy Boucharlat)将伊朗与阿拉伯的证据一并权衡,提出坎儿井—法拉吉与其被理解为有单一诞生地的单一发明,不如理解为一项“多中心、多时期”的创新。7最站得住脚的表述是那个审慎的说法:重力供水的地下廊道在铁器时代早期出现于伊朗—阿拉伯干旱带,孰先孰后仍有争议,而毫无疑问的是:正是阿契美尼德波斯帝国接过这项技术,将它带过了整片大陆。本记录把置信度恰恰定在四,原因正在于此。

传播:一个调动水的帝国

坎儿井是什么

坎儿井是一项看似简单、实则艰难的工程。它始于一口母井,在山麓向下挖掘,直到凿入冲积含水层中的地下水位。从那口井的底部,一条隧道——廊道——朝聚落方向水平推进,坡度极缓(往往只有百分之几),使水在重力作用下流出,既不会滞积成潭,也不会快到撕裂没有衬砌的水渠。2由于一条长达数公里的隧道无法仅从两端开挖、通风或维护,沿其全长每隔二十至五十米便竖凿一口竖井,用以排土、进气,并供日后清淤进入。从空中看,坎儿井是一串井口连成的虚线,从山丘列队穿越沙漠,奔向绿色;在地下,它则是一根长达数十公里、流动着的水线。2

这所要求的劳作,是专门匠人的劳作。挖掘坎儿井的人,即坎儿井匠,独自在黑暗中的隧道掌子面劳作,空间窄得仅够挥动一把短镐,用皮桶把碎土沿竖井提上来,凭水流与目力判断坡度。212亨利·戈布洛(Henri Goblot)1979年的研究至今仍是该领域的标准著作,他把坎儿井视为一门真正的技艺,而非一条沟渠——那是一套世代相传的匠艺知识,被坎儿井匠的世袭家族严守,没有它,埋藏的水根本无从取得。2技艺即系统。泉或井人人可造;坎儿井却需要这样一批人:懂得如何寻水、定线、保坡、支护隧道,并且甘愿把毕生劳作消耗在地下。

那些数字传达出此事的雄心。一条坎儿井的长度可从数百米到七十公里以上;它的母井在凿到水之前可能下探一百米甚至更深;它的修建可能耗费数年、乃至一代人,由一队坎儿井匠及其役工持续挖掘。12竖井里掏出的碎土,堆成一圈圈环绕井口的土环,留下那条从空中便能辨认坎儿井的环形坑链——而那圈状土堆并非废料,而是设计:一道低矮的护堤,挡住洪水冲刷与风吹沙粒倾灌回竖井、堵塞下方水渠。每一个部件都是对一个早已解决的难题给出的答案,而整体则全在建造者的脑中:母井凿在何处才能找到能持久的水;如何让一条隧道在谁也看不见前路的岩层中保持笔直、几近水平;如何从空气与渗水中读出掌子面即将坍塌的警讯。这是一种写不下来又能存续的知识;它必须由活生生的人承载,人一旦中断,知识也随之中断。

伊朗一片干旱平原的航拍图,一列规则排布的圆形坎儿井井口横贯其上,每口井口环绕着一圈浅色掏土堆,从山丘奔向远处的耕地。
从空中所见的一条伊朗坎儿井的施工与维护竖井——那串井口连成的虚线列队穿越沙漠,在地下,则标示出把含水层的水引向聚落数十公里之外的那条单一的倾斜水渠。
Payam Azadi. Construction and maintenance shafts of a qanat, Iran, 2021. CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons. · CC BY-SA 4.0

阿契美尼德的传播

正是在阿契美尼德波斯帝国治下——其鼎盛时是古代世界前所未见的最大国家,从印度河延伸至爱琴海,从高加索延伸至尼罗河——坎儿井才从一门地域性技艺变为一门帝国技艺。1英格利什的核心论点至今仍是这段故事的脊梁:坎儿井技术“在阿契美尼德时代迅速传遍西南亚与北非”,凭借的是一个有充分理由想在干旱行省获得更多可征税农田的帝国的行政触角。1其机制不是征服,而是激励。后世阿拉伯文献保存的一则屡被援引的传统说法称,波斯国家把建成坎儿井、令新地化为耕田者的水权与土地收益授予其本人若干世代,免征赋税——这一政策把坎儿井那令人咋舌的前期成本,变成了一个家族或社群真正愿意做的投资。12

技术从波斯心脏地带沿帝国的道路向外行进,进入它的行省:向西进入安纳托利亚与黎凡特,向北朝向高加索,向南进入阿拉伯半岛的绿洲,向东越过高原朝向中亚。13传播的不是一张图纸,而是一个可携带的整套——坡度、竖井、廊道,尤其是懂得如何造它们的坎儿井匠——它在任何有山麓含水层、又有民众想在雨水难及之处耕作的地方扎下根来。伊朗东北部戈纳巴德的加萨贝坎儿井群(Qanats of Ghasabeh)让人得以一窥阿契美尼德时代已能驾驭的规模:一套约427口竖井、主渠长逾33公里的系统,大致在公元前700年至前500年间挖成,至今逾两千年仍在供水。13

大流士与卡尔加绿洲

阿契美尼德传播中最清晰的、有据可查的一幕,把坎儿井整个带出了亚洲。在冈比西斯、继而大流士一世把埃及纳入帝国之后,波斯人把这项技术引入埃及西部沙漠的绿洲,而这一事例精确到可以点出参与者的名字。据卡尔加绿洲(Kharga)研究所保存的传统,在大流士一世(公元前522—前486年)治下,那里坎儿井的修建由一位名叫西拉克斯(Silaks)的波斯海军统帅与一位名叫赫诺姆比兹(Khenombiz)的王室建筑师主持,二人合力汲取沙漠的地下水,把卡尔加绿洲南部变成一片出产的农业区——橄榄、椰枣、蓖麻俱在其作物之列——那里的考古至今仍可见波斯时期的神庙与地下输水道并肩而立。14卡尔加是坎儿井被传播时当场被捕捉的瞬间:一位有名的国王、有名的官员、一段有确切纪年的统治,以及一片被改造成可耕的沙漠。

卡尔加还从第二个、独立的方向印证了波利比乌斯(Polybius)将要描述的那台财政引擎。同一道阿契美尼德的法令在那里如同在高原上一样适用:凡建成坎儿井、把新的地下水引至地表以耕田者,或修复一条废弃坎儿井者,其赋税获免——且不仅免其本人,还及于其后嗣,最多达五代。144这一政策把坎儿井令人咋舌的成本变成了一笔跨越数代的家族资产,也正因如此,这项技术才不是作为奇观、而是作为一种经济在传播。帝国无需强迫挖掘,只需让掘井者保有自己造出的东西,沙漠便布满了水渠。

波利比乌斯与《历史》中的明证

这场传播不只是考古推断;它在古代史家眼中亦是可见的,尤其有一份原始史料让坎儿井得以透过古人的眼睛被看见。约公元前209年,塞琉古国王安条克三世(Antiochus III)东进,越过伊朗高原追击帕提亚人,希腊史家波利比乌斯在记录这场征战时,停下来向读者解释军队所穿越的那些奇异的地下水利。4他写道,在一片没有地表水的沙漠里,人们通过“以无尽的辛劳与耗费”挖成的地下渠道,从极遥远的水源跨越漫长距离引水,远到用水者已不知水来自何处——他还指出,“在波斯人当政的时期”,建造者曾以五代之内土地的用益权作为酬赏。4

波利比乌斯在短短一段文字里,保存了本记录所需的三件事:高原的坎儿井到公元前3世纪末已然古老而神秘;当时人把它们理解为在劳力上耗费非凡的工程;以及,波斯的财政激励——那项跨数代的授予——被人记作其建造的引擎。4他也记下了这一系统的战略分量:控制地下水即控制这片土地,军队为之而战。坎儿井并非一门别致的乡间手艺。它是头等重要的基础设施,到公元前209年已古老到连自己建造者的记忆都已失落,而一支入侵的希腊军队的史家认为,停下叙事来描述它是值得的。

三条向外之路

这场传播不是一条整齐的单线,而是一把扇形展开的路线,在两千年间随着技术从一个干旱文明传向下一个而一再重复。戴尔·莱特富特(Dale Lightfoot)把更早的文献与他自己1990年代在阿拉伯半岛各地的田野工作综合起来,勾勒出“坎儿井技术从波斯越过阿拉伯传播的三条不同路径”,最初由波斯人携带,后由借得此技的他人接力。3同样的分阶段、分支式传播模式贯穿整部历史:一处发源地、一个携带它的帝国,随后是一连串接收文化,各自把这门技艺递向下一片旱地。

阶段 大致年代 路线与携带者
伊朗—阿拉伯铁器时代 约公元前1000—前550年 地下廊道出现于伊朗高原与阿拉伯半岛东南部;起源孰先孰后存争议
阿契美尼德帝国传播 公元前550—前330年 波斯把坎儿井向西带至安纳托利亚与黎凡特,向南带入阿拉伯,向东越过高原
希腊化与罗马回响 公元前330—公元400年 技术在希腊与罗马世界的边缘存续并传播,包括撒哈拉的福加拉
伊斯兰时期传播 公元7—15世纪 阿拉伯与柏柏尔人的传递把坎儿井带过北非、带入安达卢斯、并穿过伊斯兰东方
伊比利亚殖民转移 公元16—17世纪 西班牙殖民者把坎儿井带过大西洋,带到墨西哥西部与阿塔卡马

本记录的深层结构就在那张表里。坎儿井是人类历史上延续最久、传播最远的单项技术之一,而在它的整段旅程中,它从未停止是同一个根本的构想——一条坡度平缓的隧道,仅凭重力把含水层的水引出,送往沙漠。所改变的,只是给它命名的语言,以及被它成全了生计的人群。

何者被改变、何者被取代

绿洲的倍增

坎儿井带来的第一项、也是最大一项改变是人口与地理上的:它抬高了“人能在何处居住、一片旱地能养活多少人”这一上限。12一处曾受制于其泉的聚落,如今可由一条深入群山数公里的水渠供养;曾因水太深、太远而成沙漠的土地,可化作果园与谷田。人居的地图被重绘。绿色廊道从山脉脚下延伸而出;农耕村落矗立在全无地表水可见之处;沿着伊朗与中亚群山的山裾,长起了一条几乎连绵不断的坎儿井灌溉带,供养着雅兹德(Yazd)、克尔曼(Kerman)等城市——这些城市直至今日之所以存在,根本上正是因为其下埋藏的水渠。213

这是一次单向的抬升,并在数个世纪间复利累积。由于坎儿井提供的是稳定、重力驱动的水流,既不会自耗,也无需燃料,一个社群便可围绕它筹划数代,而它所成全的盈余——更稠密的人口、更大的田亩、储存的谷物——成了一个绿洲文明所能建立的一切的原料。围绕水生长出来的传统管理,与水渠本身一样持久:一套计时的、按比例分配的公共用水制度,每户人家持有在某一固定时段对水流的计量化权利,使这宝贵的产出得以公平划分,并使系统跨代得到维护。132016年,联合国教科文组织(UNESCO)将十一处波斯坎儿井列入世界遗产时,单单挑出了这一点——“至今仍在运行的传统公共管理制度,使水的公平、可持续分享与分配成为可能”——作为坎儿井最深远的遗产,是那门水利技术所必需的社会技术。13

坎儿井还重塑了沙漠生活的整套建筑形态,因为一旦清凉的水流过城镇之下,它便能被用来做的不止于灌溉。在伊朗高原的城市——雅兹德、卡尚、纳因、巴姆——坎儿井成了一套整合气候技术的冰冷核心。它的水供给阿布安巴尔(ab anbar),即巨大的穹顶地下蓄水池,水在那里贯夏保持清凉;高耸于蓄水池之上的风塔(bādgir)截住沙漠的微风,把它向下驱过水面,借蒸发进一步使之变冷,同样的风塔也为房屋降温;而雅赫恰勒(yakhchāl),那座锥形冰窖,则用坎儿井的水与清朗的夜空,在沙漠腹地制冰、储冰。2没有坎儿井供给的稳定地下水流,这一切都无从谈起。那项让人得以在沙漠中耕作的技术,也让人得以舒适地在沙漠中生活,而至今仍界定着雅兹德这样一座城市的风塔天际线,归根结底,是那条埋藏水渠的结果——一条看不见的河流之上看得见的冠冕。

阿尔及利亚蒂米蒙一处撒哈拉绿洲中,一道横置于灌溉沟渠上的石土配水梳,其缺口把流动的水分成数条计量化的独立水道。
阿尔及利亚图阿特蒂米蒙(Timimoun)一道沟渠中的福加拉配水“梳”(kasria)——这件装置把福加拉重力供给的水流分成计量化、可继承的份额,是那门水利技术在整个坎儿井世界所必需的社会技术。
LBM1948. Foggara distribution comb, Timimoun, Adrar, Algeria, 2009. CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons. · CC BY-SA 4.0

撒哈拉的福加拉与加拉曼特人

被带向西方与南方,坎儿井在那些按任何降水图都看似不可能的地方成全了文明。最惊人的事例是撒哈拉中部,技术在此被称为福加拉,它支撑起了深处沙漠的第一个国家。在今利比亚西南部费赞(Fezzan)的瓦迪阿贾尔(Wadi al-Ajal)一带,希腊人与罗马人称之为加拉曼特人的族群,约在公元前400年至公元700年间把五百多条福加拉凿入岩石,汲取封存于砂岩中的化石地下水,并凭重力把它引入自己的园圃与城镇。8安德鲁·威尔逊(Andrew Wilson)为重建这一系统做的工作最多,他主张福加拉灌溉是加拉曼特国家形成的前提:地下水成全了一个沙漠王国所需的稠密、定居、种植谷物的人口,而王国转而组织起福加拉所要求的劳力与贸易。8

加拉曼特一案,正是本记录的代价头一次显露之处,不应被一带而过。费赞那数百公里的福加拉,并非全由自由之手挖成。威尔逊主张,劳作的规模——在岩石中无尽地开凿与清掏隧道——最好的解释是有一支被掳的劳工供应,而加拉曼特人对一桩早期跨撒哈拉奴隶贸易的控制,与他们建造并维护那些成全了其国家的水渠的能力交织在一起。8在这个有充分记载的事例里,绿洲那孕育生命的技术,是被一群并未选择挖掘的人凿入岩石的。福加拉浇灌了加拉马(Garama)的园圃;至于是谁的劳作触及了水,这个问题本记录在下文还会回到。

安达卢斯、马德里,以及一次横渡大洋

伊斯兰世纪把坎儿井带得比阿契美尼德以来任何时期都更远、更快。阿拉伯与柏柏尔工匠把技术传遍北非,阿尔及利亚撒哈拉的图阿特(Touat)、古拉拉(Gourara)、提迪凯勒特(Tidikelt)绿洲那密集的福加拉系统,长成了长达数千公里的地下廊道格网,并向北进入伊比利亚半岛。310在安达卢斯,坎儿井成了城市基础设施:米克尔·巴塞洛(Miquel Barceló)对安达卢斯证据的研究,追溯了那些浇灌园圃、供给城市的水渠,而技术整个存续到了伊斯兰时期之后。1011直到18世纪,马德里的供水一直由一套坎儿井网络承载,卡斯蒂利亚人称之为viajes de agua——“水之旅程”——它直接承袭自城下的安达卢斯廊道,直到19世纪伊莎贝尔二世运河(Canal de Isabel II)修成才被弃用。10

这场传播在直布罗陀海峡两岸双向而行。约1107年,统治着横跨伊比利亚与马格里布之帝国的阿尔摩拉维德统治者阿里·伊本·优素福(ʿAlī ibn Yūsuf),据说委派安达卢斯工程师阿卜杜拉·伊本·尤努斯(ʿAbd Allāh ibn Yūnus)为其新都马拉喀什规划水系,那里的地下廊道——摩洛哥的赫塔拉——将在数个世纪里供养这座城市及环绕它的大片棕榈林。10于是,阿契美尼德人当年从扎格罗斯山传出的那同一条根本水渠,在一千五百多年之后、一个大陆之外,同样浇灌着马德里与马拉喀什,其间经萨珊、阿拉伯、柏柏尔、卡斯蒂利亚之手代代相传,却从未停止是同一个构想。本图册中,鲜有技术能展现出如此横跨众多文化、绵延如此漫长时间而未曾中断的传播链条。

随后,坎儿井做成了一件几乎没有任何前工业技术做到过的事:它横渡了一片大洋。西班牙殖民者把这门技艺带过大西洋,克里斯托弗·比克曼(Christopher Beekman)、菲尔·韦根德(Phil Weigand)与约翰·平特(John Pint)已记录下在16、17世纪西班牙殖民时期的墨西哥西部、在哈利斯科(Jalisco)的旱区挖成的真正坎儿井——按旧世界范式开凿的地下渗滤廊道。9同一桩转移抵达了智利北部的阿塔卡马,那是地球上最干旱的沙漠,坎儿井式的廊道在那里一直沿用到20世纪。一项铁器时代在扎格罗斯山与厄尔布尔士山脚下发展起来的供水技术,在两千五百年之后,正浇灌着地球另一端的田地——这是本图册所记技术传播中最长、最未曾中断的链条之一。

公共制度

在水利之下,坎儿井建起了一种特定的社会,这是它最为持久的遗产之一。由于坎儿井的水流是固定而连续的,无法随意增加,靠它供养的人就必须把它分掉,而分配它的制度,便成了治理绿洲的制度。1013在整个坎儿井世界,从伊朗到撒哈拉,水都按时间分配:每位份额持有人在某一计量化的时段里持有对全部水流的权利——以日计、以星计、或以水钟计——而这些权利被作为独立于其所灌溉土地的财产,被拥有、继承、买进与卖出。在阿尔及利亚撒哈拉,jemâa(村中长老与显贵组成的议事会)对福加拉拥有权威,并裁决水必然滋生的纠纷;在伊朗,mirab(水之主管)丈量并分派水流。

这些都不是无关紧要的习俗。它们是绿洲生活的宪制实质,并被证明比帝国更持久。同一套按比例、分时段、可继承的水权制度,跨越两千年与十几个继起文化而延续,因为坎儿井的物理特性使之成为必需:一种在源头固定、共有且不可分割的资源,只能凭规则共享,而规则一旦立下,便比周遭一切都更长久。正是这一点——不仅是隧道,更是隧道所迫使形成的社会秩序——被联合国教科文组织认定为坎儿井活的遗产,这也是本记录中该技术的存续性评价之所以如此之高的原因。13

代价为何

坎儿井匠之井

坎儿井的账,不同于本图册记录于征服名下的那些传播,并非以屠杀或贡赋偿付。它首先以掘井之人的身躯偿付。挖掘一条坎儿井,意味着独自在地下深处的隧道掌子面劳作,在黑暗里,在一口可能毫无预兆地灌水、或无声坍塌的竖井中,呼吸着被深度弄得污浊的空气。212塌方把坎儿井匠埋在掌子面;竖井垮塌,把井壁砸落在下方的人身上;隧道凿穿承压水,淹死正在开凿它的人。这活计危险到足够、死亡频繁到足够,以致在坎儿井世界的某些地方,这门行当背着一个阴森的民间名声,坎儿井匠每天早上下到的,是一处在不顺的日子里他便再也爬不出来的工作场所。

这是一种结构性的代价,而非偶然的代价。没有坎儿井匠,坎儿井便无法存在,而坎儿井匠的技艺也无法被安全地施行,因为这活计的物理特性——深、暗、湿、无支护或几乎无支护——本性就是致命的。212危险靠集中而被管理:这门行当由世袭家族把持,技艺连同风险一道父子相传、代代相承,于是绿洲的代价,便由一个人数不多、专门化、且大体无权的劳工阶层承担,他们的生命消耗在地下。上方绿洲的青翠是真实的,它所供养的生命是真实的;让水持续流动所付出的人命也同样真实,而本图册的本分,就是把他们一一计入。

危险并不在一条坎儿井建成时终止,因为坎儿井从无建成之时。一条长达数十公里、穿行于地下水位之下不稳定砾石中的水渠,会淤塞、会塌陷、会灌水,必须不断清淤修缮,否则它便死去——这意味着坎儿井匠年复一年地重新下去,进入因岁月而比新凿时更险恶的隧道。212维护的制度与建造一样世袭:特定地区的特定家族,持有让特定坎儿井存活的知识与义务,风险随技艺一同传下。正因如此,这代价不能被一笔勾销为某一代英勇建造者所付的价。它是一项持续课征的人命之税,每次课征的数目不大,却课征不止,只要绿洲仍想饮水——一种慢性的、结构性的死亡,深深叠入系统日常运转之中,以致它在编年史里几乎不留痕迹,在它浇灌的绿色田野里则全无痕迹。

加拉曼特之账

第二项、也是更尖锐的一项代价,正是在费赞已经瞥见的那一项。凡坎儿井以帝国或国家规模修建之处,开凿并维护数百公里隧道所需的劳力都得从某处来,而它并不总是来自自由之手。安德鲁·威尔逊对加拉曼特福加拉系统的重建主张,其纯粹的规模——在岩石中无尽地开凿、对竖井不断地清掏——最好的解释是被掳者的劳作,而加拉曼特人在一桩早期跨撒哈拉奴隶贸易中的角色,与他们建造其文明赖以立足之水渠的能力密不可分。8在这里,孕育生命的技术与攫取性的暴力并非两段彼此分开的故事。同一片成全了沙漠王国的水,部分是被掳于劫掠、被驱使着在黑暗中挖掘的人所触及的。

这是本记录代价核算诚实的核心,且必须放在平衡之中来看。坎儿井传播本身——技艺从波斯到阿拉伯、到撒哈拉、到伊比利亚、再到美洲的传递——是和平的;技术并非乘剑锋而至,在其历史的大部分时间里,它是由自由社群在波斯激励之下、把自己的劳作投入自己的水中而建成的,正如波利比乌斯所记。14然而,凡一个国家能够支配不自由的劳力之处,它便加以使用,而加拉曼特人的福加拉,正是有据可查的那个事例:绿洲之账,被开给了在偿付一事上别无选择的人。这代价是真实的,是具体的,且被一一点名。

水的缓慢开采

坎儿井的最后一项代价是悖论性的,因为它是坎儿井自身美德被抛弃的代价。就其物理特性而言,坎儿井是一种可持续的取地下水之法:它至多只能抽取含水层凭重力输送到廊道高度的那部分水,因此就其设计而言,它无法把地下水位抽干。1213两千五百年间,这道内建的限度一直守住,它所供养的绿洲也得以存续。20世纪,这道限度被打破了——不是被坎儿井打破,而是被取代它的东西打破。柴油泵与电泵能从任何深度、以任何速率提水,使那耐心的地下廊道显得过时,于是在伊朗、叙利亚、北非乃至更远的地方,坎儿井被弃,转而采用比重力抽得更快、更深的机井。12

约什卡·韦塞尔斯(Joshka Wessels)与叙利亚坎儿井社群共事多年,既记录了这场弃用,也记录了它的代价:当水泵把地下水位抽降到廊道高度以下,坎儿井——它们依赖那道水位抵达自己的底部——便干脆枯竭,而一套自我设限、曾浇灌这片土地数千年之久的系统,被一套无限度的系统取代,后者一开始便着手把含水层向枯竭开采。12此处的代价不是历史的,而是仍在持续的,并落在未来身上:坎儿井体现了一道对开采的封顶,而它的被弃移除了这道封顶,现代干旱带那被过度抽取、不断下降的地下水位,部分正是抛弃它所付的账。坎儿井匠的技艺正随水渠一同死去,那花了两千年积累的知识,正一家一户地熄灭,因为最后一批世袭掘井者再也找不到可教之人。

读这笔账

那么,本记录为何把这场传播的代价定为一而非零,又不更高?平心而论,坎儿井是本图册中最孕育生命的技术之一:它跨越两个大陆、两千五百年,使旱地文明成为可能,供养了那些本不可能存在的城市,并建立起了持久与公平程度都堪称非凡的公共制度。它从一个文化到另一个文化的传播是和平的;无人为坎儿井而被征服,而在大多数时与地,它都由自由民众投资于自己的土地而建成。134这就是数字为何低的原因。

它之所以不是零,是因为这项技术的劳作在人命意义上确实代价高昂,体现在两个具体而有据可查的方面:挖掘并维护它的坎儿井匠那慢性的、结构性的死亡,一笔摊薄在两千年间、却在每一口坍塌竖井中都真实存在的职业死亡账;以及建造加拉曼特人福加拉的不自由劳力,在那里,跨撒哈拉奴隶贸易与沙漠的地下水被捆进了同一套系统。812本图册对两者都不加粉饰。坎儿井浇灌了绿洲,也耗费了挖掘它的人;二者皆为真,而“一”这个数字,是对一场传播经过权衡的分量——这场传播巨大的馈赠,部分是负在那些触及了水的人的背上、以他们的生命驮过来的。

随之而来的

今天它在哪里延续

福加拉(撒哈拉绿洲灌溉) 法拉吉/aflaj(阿曼与阿联酋) Viajes de agua(马德里的坎儿井) 墨西哥西部与阿塔卡马的殖民坎儿井 干旱带的传统公共水权制度

参考文献

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  4. Polybius. The Histories, Book X.28 (the underground water-channels of Media and the campaign of Antiochus III, c. 209 BCE). Translated by W. R. Paton, Loeb Classical Library. Cambridge, MA: Harvard University Press, 1922–1927. grc primary
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  9. Beekman, Christopher S., Phil C. Weigand, and John J. Pint. "Old World Irrigation Technology in a New World Context: Qanats in Spanish Colonial Western Mexico." Antiquity 73, no. 280 (1999): 440–446. en
  10. Barceló, Miquel. "Qanat(s) a al-Andalus." Documents d'Anàlisi Geogràfica 2 (1983): 3–22. ca
  11. Glick, Thomas F. Irrigation and Society in Medieval Valencia. Cambridge, MA: Harvard University Press, 1970. en
  12. Wessels, Josepha I. To Cooperate or not to Cooperate…? Collective Action for Rehabilitation of Traditional Water Tunnel Systems (Qanats) in Syria. PhD dissertation/monograph, University of Amsterdam, 2008. en
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  14. "Ḵārga Oasis." Encyclopaedia Iranica (online edition). On the Achaemenid introduction of qanat irrigation to Egypt's Western Desert under Darius I and the Persian-period subterranean aqueducts of the Kharga oasis. en

延伸阅读

引用本文
OsakaWire Atlas. 2026. "How Persia taught the desert to farm — and what it cost the diggers (~500 BCE)" [Hidden Threads record]. https://osakawire.com/zh/atlas/qanat_irrigation_persian_to_oases_500bce/