イタリアは1400年までにイスラーム世界から綿を学び、畑はシリアに残した

綿が来る前：羊毛と亜麻の世界

1000年ごろ、ポー川流域の人々は二つの繊維を身にまとっていた。羊毛はアルプス山麓とアペニン山脈の羊から、そして最上の布については国外からもたらされた。羊毛は都市の工房で紡がれ、織られ、縮絨され、染められた。これらの工房は、すでにミラノやフィレンツェとその近隣で有数の雇用主であった。一方、亜麻布は亜麻から作られ、ロンバルディアは亜麻の産地であった。この植物はティチーノ川とアッダ川のあいだの灌漑された低地で育ち、溝で浸水処理され、叩かれ、梳かれ、村の女性たちの手で紡がれた。そしてシャツ、敷布、手拭い、下着など、肌に直接触れるものに織られた。より粗い大麻は袋地や綱、川船の帆になった。教会と大富豪のための絹は、ビザンツとイスラーム世界から買い入れられた。庶民の布としての綿は、存在しなかったのである。1981年の研究がいまなおこの主題の基礎をなすモーリーン・フェネル・マッツァウイは、のちに現れたイタリアの綿産業を移植として扱う。繊維、道具、布の型、そしてその名称の多くという本質的要素のすべてが、イスラーム地中海から取り入れられたというのである¹²。

二つの在来繊維が秩序づけたのは、衣装だけではない。一年の暦も、家も、都市も、それによって組み立てられていた。亜麻は農民の作物であり、女性の手仕事であった。羊毛は都市の産業であり、組合と検査官と商人資本家を擁していた。商人資本家は原毛を紡ぎ手に前貸しし、糸を買い戻したのである。14世紀末、『健康全書（タクイヌム・サニターティス）』として知られる挿絵入りの健康手引書がロンバルディアの工房で写されたとき、衣服はなおこの二種に分類されていた。体を温めるが肌を刺激する羊毛の衣（ウェスティス・ラネア）と、体を冷やすが肌を圧迫してその呼吸を妨げる亜麻の衣（ウェスティス・リネア）である。後者の欠点について、書は亜麻に絹を混ぜることで補うよう説いた。その時点で綿はすでに200年にわたってロンバルディアで織られていたが、綿が入った医学上の分類は、依然として亜麻が作った枠であった。古い二つの繊維は、それほど徹底して布とは何かを規定していたのである¹。

ラテン・ヨーロッパは綿について何を知っていたか

欧州は1500年ものあいだ、綿を栽培することも織ることもなく、その噂だけを聞いていた。紀元前5世紀のヘロドトスは、綿を世界の東端の驚異の一つに数え、インドでは「野生の木に、羊の毛よりも美しく優れた毛が生る。これらの木がインドの人々に衣服を供している」と記した³。1世紀の大プリニウスは、上エジプトのアラビア寄りの地に、一部の人がゴッシュピオン、より多くの人がクシュロンと呼ぶ灌木があり、その繊維がエジプトの神官に最も重んじられる衣になると知っていた⁴。この植物はローマ期の地中海で未知だったわけではない。マイケル・デッカーは、アラブの征服以前からローマ期および古代末期のエジプトと近東で綿が栽培されていたことを示した。これは、イスラームが綿を「もたらした」という主張の強い形を彼が退ける理由の一つである⁵。

しかし地中海沿岸より北のラテン・ヨーロッパでは、綿は噂であり輸入品であり続けた。原綿（バンバージャ。ペルシア語からビザンツのギリシア語を経てイタリア語に入った語である）は、詰め物や、鎧の下に着る刺し子の胴着、蝋燭の芯に使われた。完成した綿布は、異国の品としてイスラーム世界から少量届くだけであった。「ジョン・マンデヴィル卿」の作とされる14世紀の『東方旅行記』は、極東には割れると中から小さな子羊が現れる果実があると、なお記していた。綿を育てない世界が、植物から採れる羊毛を説明しようとした「植物の子羊」の寓話である。この寓話が語るのは、綿そのものよりも距離のほうである。これを語り伝えた人々は、綿の実が枝の上で弾けるのを見たことがなかった。

Unknown Lombard master. Vestis linea, Theatrum sanitatis (Tacuinum sanitatis), late 14th century. Biblioteca Casanatense, Rome, ms. 4182. Public domain via Wikimedia Commons. · Public domain

インドから始まった綿の長い旅路

欧州が子羊として思い描いた繊維は、南アジアでは少なくとも7000年にわたって加工されてきた。2002年、クリストフ・ムレラらは、バローチスターンのカッチー平原にあるメヘルガルの埋葬から出土したビーズの内部で、銅の腐食によって保存された糸を報告した。年代は紀元前6千年紀前半である。彼らはその繊維をワタ属（ゴシピウム）の綿と同定した。インド亜大陸で知られる最古の綿である。保存は化学的な偶然であった。腐食する銅から出た金属塩が糸に染み込み、その構造を固定したのである⁶。以後6000年にわたり、南アジアは世界最大の綿の製造地であった。ジョルジオ・リエッロによる綿の世界史は、1750年以前のあらゆる綿の体系の中心にインドを置いている⁷。

インドは、のちに綿が伝わったあらゆる土地で綿加工を規定することになる道具を生み出した。

• ローラー式綿繰り機：互いに逆向きに回る一対のローラーで綿の実から種を搾り出す道具。綿を使える状態にする最初の工程である。
• 綿打ち弓：大きな弦を張った弓。繰った綿の山の中で弦を弾き、繊維をほぐしてふんわりとさせ、紡げる状態にする。
• 糸車（綛車）：紡いだ糸を巻き取って綛にする道具。
• 媒染染色と木版捺染：これによってインドの布はインド洋世界の奢侈品となった¹⁸。

インドの布は、イタリアが綿の織機を目にするはるか以前から、海路でエジプトに届いていた。オックスフォードのアシュモレアン博物館が所蔵するニューベリー・コレクションには、木版捺染と防染による綿布の断片が1200点以上あり、その大半はエジプトの旧都フスタートのごみ捨て場から回収されたものである。それらを目録化したルース・バーンズは、断片の産地をグジャラートに求め、10世紀後半から15世紀のものと年代づけた。インドの綿を紅海経由でイスラーム地中海へ500年にわたって運んだ交易の、物質的な残滓である⁸。エジプトの工房は届いたものから学んだ。クリーヴランド美術館が所蔵するマムルーク朝の木版捺染綿布の断片は、繰り返す魚の文様をもつ。それはエジプトの意匠を、彫った木版で染めるインドの技法で作ったものである。

伝播の道筋：カリフ国の畑からポー川流域へ

綿はインドからイタリアへ直接渡ったのではない。伝播は二段階で進んだ。第一段階のおよそ700年から1100年にかけて、綿はホラーサーンからアンダルスまでイスラーム世界の全域で大衆作物となり、日常の布となった。第二段階の1100年ごろ以降、イタリアの港が、ついでポー川流域の都市が綿を織ることを学んだ。そしてヴェネツィアとジェノヴァは、ムスリムの交易相手の土地で育った繊維をそれらの都市へ供給する海上交易を築き上げた。

イスラーム世界の綿花地帯（700〜1100年）

経済史家アンドルー・ワトソンは、1974年に、そして1983年には一冊の書物として、初期イスラーム世界が農業上の変革を成し遂げたと論じた。綿を含むおよそ18の作物が、灌漑技術や夏作の慣行とともに、インドと東方からカリフ国全域へ広まったというのである。夏作は、地中海の冬穀物の畑が休む暑い季節に二度目の収穫を可能にした⁹。暑さと水を求める夏作物の綿は、この新しい体制が好んだ種類の植物そのものであった。

ワトソンの説は、いまでは論争の的となっている。デッカーは2009年、綿を含むワトソンの「新しい」作物のいくつかはローマ期と古代末期の地中海ですでに栽培されており、変化は「革命」という語が示すよりも緩やかで不均等だったと論じた⁵。もっとも、両者の対立は導入の経緯と速度をめぐるものであり、結果をめぐるものではない。10世紀までに、綿はイラン、イラク、シリア、エジプト、北アフリカ、シチリア、アンダルスで、それ以前の地中海国家が経験したことのない規模で栽培されていた。12世紀セビーリャの農学者イブン・アウワームは、アルハラフェの所領について『農書』を著し、亜麻や大麻と並ぶ繊維作物の章に綿の居場所を与えた。綿は物珍しい植物ではなく、独自の栽培指示をもつ畑の作物となっていたのである¹⁰。

この好況がどこまで及んだかについて、最も強い議論を展開したのはリチャード・ブリエットである。彼の解釈では、綿の生産と輸出の急増によって、イランは9世紀から10世紀にカリフ国で最も豊かな地域となった。そして綿栽培の拡大は、イラン社会へのイスラームの浸透と並行して進んだという。11世紀には長期にわたる気候の寒冷化が収穫を減らし、イランの優位に終止符を打ったと彼は論じる¹¹。綿と改宗のあいだにブリエットが引く因果関係は彼独自の議論である。しかし彼が実証する交易の規模そのものに疑いはない。

カリフ国の全域で、綿は社会階層を下っていった。マッツァウイによれば、初期イスラーム帝国において綿は奢侈品から日常使いの普通の品へと移行した。それを後押ししたのがイスラームの奢侈規範であり、綿は単独で、あるいは亜麻、絹、羊毛と混ぜて織られた¹。その多くは、ティラーズと呼ばれる王立工房で作られた。アシュトールによれば、ティラーズはアッバース朝とファーティマ朝のもとで近東のあらゆる国に置かれ、しばしば請負人に貸し出された。そして、栄える民間産業と並んで輸出向けの生産を担っていたのである¹²。

三方向からもたらされた道具

イスラーム世界の工房は、あらゆる隣人から道具一式を集めた。インドからはローラー式綿繰り機、綿打ち弓、糸車が来た。マッツァウイによれば、イスラームの職人は高機式の水平踏み板織機と紡ぎ車をビザンツとペルシアの職人から取り入れた¹。アーノルド・ペイシーはインドの歴史家イルファン・ハビーブに従い、紡ぎ車の発明を中東に、おそらく11世紀までに位置づける。紡ぎ車を描いた最古の明確な図像は、1237年にバグダードでヤフヤー・ワースィティーが挿絵を描いたハリーリーの『マカーマート』の写本にある。インドそのものについては、ハビーブは1350年以前に紡ぎ車への紛れもない言及を見いだしていない。紡ぎ車はデリー・スルターン朝とともにインドへ「入った」のであって、インドから出たのではない¹³。

Yaḥyā ibn Maḥmūd al-Wāsiṭī. Spinning wheel, from the Maqāmāt of al-Ḥarīrī, Baghdad, 1237. Bibliothèque nationale de France, ms. Arabe 5847. Public domain via Wikimedia Commons. · Public domain

紡ぎ車は、ほかのどの繊維よりも綿にとって重要であった。綿の短い繊維は紡錘でも紡げるが、時間がかかる。紡ぎ車は紡ぎ手の生産量を何倍にも高め、緯糸に用いる柔らかく撚りの甘い糸を生み出した。この道具一式がイタリアに達したとき、それは綿繰り機、綿打ち弓、紡ぎ車、糸車、踏み板織機のすべてがそろった完全な形で、しかもそれらが作るために設計された布の型とともに届いたのである¹。

西方の玄関口：シチリア、プーリア、そして港湾都市

イタリア人が最初に綿と出会ったのは、イスラームの支配が綿を植えた地域においてであった。シチリア、カラブリア、プーリアでは畑で綿が育てられ、地元の織工が地域市場向けに安価な布や衣類、家庭用品を作った。マッツァウイの指摘によれば、この地域では綿と亜麻が羊毛を凌いでいたようである¹。中世後期シチリアを研究したステファン・エプスタインは、この島の繊維製造業が十分に堅固であったことを見いだし、北部の布に対するいわゆる「植民地的」依存という見方は成り立たないとした。南部は北部のための畑であっただけでなく、独自の中心でもあったことを思い起こさせる知見である¹⁴。

レヴァント交易に深く関わっていたジェノヴァ、ヴェネツィア、ピサの港は、綿を商品として扱った。原綿、糸、そして完成した布である。バルセロナ、マルセイユ、そしていくつかのイタリアの港では、職人が粗い綿布と帆布を専門としていた¹。12世紀までに、綿は地中海の船にとって見慣れた商品となっていた。まだ起きていなかったのは、輸入した繊維を遠隔地の市場向けの布に変える大規模な産業の創出である。それが起きたのが、ロンバルディアであった。

ポー川流域が綿を織ることを学ぶ（1100〜1300年）

マッツァウイによれば、12世紀初頭以降、ポー川流域の都市では羊毛と並んで綿織物が定着していた。ジェノヴァ、ヴェネツィア、ミラノ、クレモナ、ピアチェンツァ、パヴィア、ブレシア、モンツァ、ベルガモ、パルマ、マントヴァ、ヴェローナ、パドヴァ、ボローニャである。そして13世紀までには、主要な中心地にファスチアン織職人（フスタニャーリ）の組合が生まれていた¹²。ロンバルディアには、輸入繊維が必要とするものがそろっていた。経糸のための亜麻、すでに紡ぎの技能をもつ女性の労働力、羊毛で富を築いた商人の資本、流通のための河川とアルプスの峠道、そして供給源としてのヴェネツィアとジェノヴァである。マッツァウイは北イタリアの綿の都市を、緊密な経済的相互依存と製品規格化への強い傾向によって特徴づけられる単一の生産圏として扱っている²。

新しい布は、手本においても、しばしば名称においてもイスラーム的であった。最も一般的なファスチアン織は、亜麻の経糸に綿の緯糸を組み合わせたものである。その名はふつうフスタートに由来するとされるが、マッツァウイはアラビア語のフシュターンから導いている。コトーネという語自体はアラビア語のクトンに由来し、バンバージャはペルシア語からギリシア語を経て入った。ほかにも一連の商品名が、ある布が最初に作られた土地の記憶をとどめていた¹。イタリア商人はイスラームの原型を手本とした綿布を欧州市場に送り出した。そうすることで、祖父母の代には寓話としてしか知らなかった繊維を、ラテン・ヨーロッパの大半に紹介したのである¹⁷。

綿コッグ船団：ヴェネツィアとマムルーク朝シリア

自前の繊維を一本も育てない産業は、海に依存した。原綿は軽くかさばり、一袋あたりの価値が低い。ヴェネツィアのレヴァント交易を築いた香辛料とは正反対の商品であり、これを採算よく運ぶには船と運航日程と国家の組織力が必要であった。エリヤフ・アシュトールは、ヴェネツィアの文書館とプラートのダティーニ商会の書簡からこの交易を復元した。彼は、ヴェネツィア当局がすでに1295年に「レヴァントの諸国からの綿の輸入を奨励する措置を講じていた」ことを見いだしている。綿はすでに争奪の対象であった。1308年、ジェノヴァのガレー船が、サヌード家とソランツォ家の商会に属し500袋を超える綿を積んだヴェネツィア船を拿捕したのである¹²¹⁵。

14世紀の商業手引書は、世界の綿を産地によって格付けした。1340年ごろ『商業実務』を編んだフィレンツェの銀行家フランチェスコ・バルドゥッチ・ペゴロッティが示した順位は、最良のものから次のとおりである¹⁶。

この表は伝播の地図である。最良の繊維はシリアのムスリムの内陸部から来た。3世紀前にイスラームの支配が綿を植えた南イタリアのラテン世界の土地は、最後に置かれた。ペゴロッティの購入指示によれば、綿は白く、ふっくらとして、種や殻や葉が混じらず、乾いていなければならない。また買い手は、袋の中ほども両端も、見せられた見本と一致することを確かめるべきだという。これは袋単位で買われ、決して全量が検められることのない大量商品の描写である¹⁶。

1360年代、交易はラテン諸国とマムルーク朝との戦争によって乱された。1365年のキプロス王ピエール1世によるアレクサンドリア略奪もその一つである。1367年、ヴェネツィアは綿不足に陥り、綿を求めてアレクサンドリアへ臨時のコッグ船を送った¹²。交易が回復すると、ヴェネツィアは専用の航路を組織した。毎年1月末か2月初めにコッグ船団がシリアで買い付けた綿を集めにヴェネツィアを発ち、7月末にはより小さな船団がそれに続いた。1390年代には、両船団を合わせて少なくとも10隻を数えた¹²。

アシュトールが示す積荷の数字は、この交易がどれほど大きくなったかを物語っている¹²¹⁵。

• 1380年代：一船団で5000袋といえば異例の大荷であり、3000袋なら不振とされた。
• 14世紀末：年に約8000袋。1隻あたり500〜600袋を積むコッグ船が12隻以上で運んだ。
• 1386年と1394年：1万袋近く。
• 1400年：1万2000袋近く。

一袋は約144キログラムであった。アシュトールの試算では、通常の年間買付量は北シリアの単位でおよそ5500キンタール、価値にしておそらく14万ディーナールに上った。その一部は、ペゴロッティの順位で上位にある唯一のラテン支配下の産地、キプロスから来ていた¹²。本記録の基準年である1400年は、綿コッグ船団が最も多くを運んだ年である。

何が変わり、何が置き換えられたのか

すべての人のための布

絹は、すでに高級な布を買っていたエリートのための奢侈品としてイタリアに来た。綿は逆の道をたどった。マッツァウイの中心的な知見は、イタリアの綿産業が当初から大衆消費に向けて組み立てられていたという点にある。その成功は、それまで一度も身につけたことのない人々のあいだに、手頃な価格の新しい種類の布への需要を生み出せるかどうかにかかっていた¹。1972年の論文で彼女は、北イタリアの綿の都市を、大衆消費向けの廉価な布の生産地として描いている²。

品目の幅は広かった。イタリアの工房は純綿の布のほか、羊毛、絹、亜麻、大麻の経糸と組み合わせた交織布を織った。薄手のヴェール、無地や縞、格子、畝織の起毛ファスチアン織、厚手のバックラム、キャンバス、帆布、そして刺し子の寝具覆いである¹。綿は羊毛より加工工程が少なく、大きな中心地は羊毛製造業が及びもつかない量を生産した。14世紀後半のヴェネツィアは年に6万反を超えるファスチアン織を、15世紀初頭のクレモナは6万反以上を生産し、後者のうち約4万反がヴェネツィア一都市に向かった¹。

この産業はまた、欧州で最初期の大衆市場向け商標の一つを生み出した。布は長さ、重さ、糸の本数によって規格化されていたため、商人は現物を見ずに欧州各地から注文できた。銘柄の品質は、登録された商人の標章と組合の証印によって保証された¹。ミラノを訪れたことのないウィーンやブルッヘの買い手も、ミラノの標章が何を意味するかを知っていた。だからこそ、代償の節で見るとおり、それは偽造する価値のあるものとなったのである。

ロンバルディアの生産機構

ロンバルディアの産業を新しくしたのは、織機そのものではなく、それを取り巻く組織であった。仕事は一地方全体にわたって分業されていた¹。

• 供給：原綿はヴェネツィアかジェノヴァで買い付けられ、産地別に等級分けされ、等級をまたいで混ぜられることはなかった。
• 綿打ち：都市の職人（バッティトーリ）が弓を使って原綿をほぐした。
• 紡糸と整経：ミラノ、ノヴァーラ、パヴィア、クレモナ周辺の亜麻地帯の農民女性に前貸しで出され、歩合で、あるいは自己の計算で働く糸の卸商（フィラローリまたはテラローリ）が監督した。女性たちは綿の緯糸を紡ぎ、組合が定めた長さ、重さ、密度に従って亜麻の経糸（カヴェッツィ）を整えた。
• 製織、染色、圧搾：都市において、ファスチアン織組合の親方たちが担い、商人組合員との共同出資で資金を得た。
• 漂白：湖水地方において、季節労働を中心とする主に女性の労働力を雇う請負人が担った。

規格化は道具にまで及んだ。ロンバルディアの職人がヴェネト、ロマーニャ、トスカーナ、ウンブリア、マルケ、ラツィオへ移住して綿織物を興すと、新しい中心地は寸法、筬、綜絖をロンバルディアの基準にそろえた。その結果、ロンバルディアの村で整えた経糸を、イタリア中部の織機で織ることができたのである¹¹⁷。小規模な組合に組織され、あるいは羊毛組合に付属したファスチアン織の職人は、フィレンツェ、アレッツォ、シエナからペルージャ、アッシジ、アンコーナ、ローマに至るまで見いだされる¹⁷。青い文様の帯をもつ15世紀から16世紀のいわゆるペルージャ手拭いは、このウンブリアへの拡散を伝える遺品として最もよく知られたものの一つである。

Towel, cotton, Italy (Perugia?), c. 1500. Cleveland Museum of Art, 1917.281. CC0 via Wikimedia Commons. · CC0

綿は何を押しのけたか

新しい繊維は羊毛も亜麻も廃したわけではない。それぞれの分け前を奪い、それぞれの用途を変えたのである。

この表の最後の行こそ、最も深い変化である。紡ぎはかつて農民の家計の一部であった。ファスチアン織産業のもとで、それは賃労働となった。家で行われはするものの、商人のために、紡ぎ手が一度も訪れないかもしれない都市で定められた仕様に従って行う仕事である¹。南欧では綿と亜麻が合わせて日常の衣服で羊毛と肩を並べるようになり、安価で丈夫で多様なイタリア産業の布は、欧州の人々が何を着ることを期待し、それにいくら払うことを期待するかを恒久的に変えた¹。

イスラームという起源は記憶に残らなかった。2世紀のうちに、ファスチアン織はミラノ、クレモナ、ウルムで作られる欧州の布となった。アシュトールによれば、15世紀初頭のヴェネツィア人は、北イタリア産業のファスチアン織をイングランドやアイルランドのサージと並べて、マムルーク朝レヴァントの都市の中下層に売っていた¹²。

アルプスを越えて：ウルム、アウクスブルク、フッガー家

伝播はロンバルディアで止まらなかった。1350年代から1360年代にかけて、ヴェネツィアとハンガリー王ラヨシュ1世（大王）との戦争が起き、皇帝カール4世と南ドイツの有力都市ニュルンベルク、アウクスブルク、レーゲンスブルクはハンガリー側についた。さらにカール4世がミラノのベルナボ・ヴィスコンティと戦ったことで、ドイツ商人はロンバルディアのファスチアン織から切り離された。彼らは自ら作りはじめた。アシュトールは創設の波を1365年ごろと見る。ファスチアン織はウィーンに1369年、アウクスブルクに1372年、ネルトリンゲンに1373年、ランツフートに1375年に現れる。原綿は、イタリア人と同じくヴェネツィアで買い付けられた¹²¹⁸。

ヴォルフガング・フォン・シュトローマーの1978年の研究は、中欧綿産業の創設を中世後期の経済政策の所産として描いた。彼は、シュヴァーベンの産業がドナウ川上流の亜麻地帯、すなわちウルム、アウクスブルク、メミンゲンから育ったことを示した。ロンバルディアの産業がロンバルディアの亜麻から育ったのとまったく同じである¹⁸。その布は、牡牛、獅子、葡萄、車輪という四つの共通銘柄のもとで、中欧と北欧の各地に売られた¹⁸。

1367年にアウクスブルクへ移り住んだ者の一人に、織布親方ハンス・フッガーがいた。一族の商会が残した記録によれば、彼は自ら織機に向かうことはなかった。綿と亜麻を掛けで織工に前貸しし、見返りにファスチアン織を受け取り、それを利益を乗せて転売したのである¹⁹。二世代後、孫のヤーコプ・フッガーは欧州随一の富裕な商人銀行家となっていた。シリアの綿をシュヴァーベンの織工に前貸しすることから始まった富が、皇帝たちに金を貸すまでになったのである。

供給地となったシリア

この体系の東の端で、綿は土地を変えた。アシュトールによれば、エジプトとシリアの綿の植え付けは14世紀末から15世紀初頭にかけて再び拡大し、パレスチナでの増加は「とりわけ目覚ましいものであったにちがいない」という。1300年ごろの西方の旅行者も、1345年ごろのイブン・ファドルッラー・ウマリーも、そこでの綿に触れていない。ところが1360年代のあるアラビア語の著者はアッコ地方の綿の植え付けを詳しく述べ、1516年以降に作られたオスマン帝国の検地帳は、アッコ、ナザレ、サフェド、ヤッファ周辺で綿が重要であったことを示している¹²。その収穫の多くは、シリアの織機には向かわなかった。アシュトールは「シリアとパレスチナは独自の綿製造工場をもっていたが、綿の収穫の大部分は欧州へ輸出されていたようである」と書いている¹²。

ナム・ジョングクによる中世後期地中海の綿交易の研究は、ヴェネツィア、ジェノヴァ、バルセロナ、フィレンツェの商人を中心に据え、消費から供給へと連鎖全体をさかのぼる。栽培地域、海運、そして製造中心地への補給である。そこに描かれるのも同じ構造である。すなわち、ラテン世界の商人がラテン世界の製造都市のために組織した、原綿の海上交易であった²⁰。

伝播の年表は次のとおりである。

代償は何だったのか

綿をイタリアへ運んだ軍隊は存在しない。伝播は商業的で自発的なものであり、それ自体としては寛大なものであった。一般の欧州人に、それまで持たなかった安価で洗えて丈夫な布を与えたのである。代償は経済的なもので、交易の両端とその道筋で支払われた。その額は多くのアトラスの記録における代償より小さく、実際の大きさのままに述べられるべきである。

レヴァントの織機：衰退か、脱工業化か

最も重い告発は、最も議論の多いものでもある。アシュトールは、15世紀初頭にエジプトとシリアの工業経済が崩れたと論じた。「15世紀初頭、近東の経済構造に大きな変化が起きた。工業生産の急激な落ち込みである」と彼は書き、「崩壊と言っても、おそらく誇張ではあるまい」と続けた¹²。彼が挙げた原因は複数ある。黒死病とそれに続く疫病がレヴァントの都市を空にしたのちに上昇した労賃。欧州から高値で輸入せねばならなかった染料などの原材料。マムルーク体制下の国家の介入と重税。そして、綿を筆頭とするレヴァント自身の原料が、自らの産業ではなく欧州の産業に売られたことである¹²²¹。

この説は40年にわたって争われてきた。マヤ・シャツミラーは、欧州の興隆とイスラームの衰退との結びつきとされるものを「誤解された連関」と呼び、欧州の製品の輸入がレヴァントからの輸出の継続と並行していたことを指摘した²²。フランシスコ・アペリャニスは、マムルーク朝後期の経済を崩壊ではなく、国家主導の体制への成功した転換と読み解いた。2016年にこの論争を総括したゲオルク・クリストは、批判者たちはアシュトールの証拠を崩してはいないが、その言葉の選び方が誤っていたと結論した。「アシュトールの諸テーゼは事実として妥当であるが、衰退という概念は誤解を招く」というのである。クリストは代わりに脱工業化という概念を提案する。エジプトとシリアが製造業の一部を格下の協力者、すなわちヴェネツィアとその後背地に委ね、後者がある品目の生産と別の品目の供給を引き受けたという見方である²¹。

Vyacheslav Argenberg. Noria of Hama, Orontes River, Hama, 19 August 2008. CC BY 4.0 via Wikimedia Commons. · CC BY 4.0

どの言葉を選ぶにせよ、綿をめぐる交換の形そのものに争いはない。1400年までに、ヴェネツィアは年に1万2000袋近いシリア産原綿を引き取り、その一方で北イタリア産業のファスチアン織がレヴァントで売られていた¹²²¹。クリスト自身が1419年のヴェネツィアの積荷目録を調べたところ、アレクサンドリアで陸揚げされた品の中に南ドイツのファスチアン織とイタリアの綿布があり、そこで積み込まれた品の中に原綿があった²¹。繊維が出ていき、完成した布が入ってくる。この型こそ、のちに世界の綿経済を規定することになるものであった。

農村の紡ぎ手たち

ロンバルディアの体系は、ほとんど名を記されることのない女性たちの労働の上に成り立っていた。紡糸と整経は亜麻の村々の農民女性に前貸しで出され、その賃金は、彼女たちと都市の組合親方とのあいだに立つ糸商人を通じて支払われた。湖での漂白は季節的な、主として女性の仕事であった¹。組合は彼女たちについて絶えず規則を定めた。糸の番手、経糸の長さと重さである。そして組合に都合のよいときには、彼女たちを引き合いに出した。

1448年、短命に終わったアンブロジアーナ共和国の時代に、ミラノのファスチアン織組合は、綿と亜麻の糸や経糸がクレモナやフィレンツェへ無許可で輸出されていることを糾弾した。それはミラノの産業で生計を立てる「数えきれぬ貧しき人々」への害であるというのである。共和国の回答は、罰金で強制される許可制度であった。許可なく公国外へ持ち出された経糸には一組ごとに5フィオリーノ、糸には1ポンドあたり20ソルドの罰金が科され、商標と検査証印なしに移送されたファスチアン織には一梱あたり金貨50ドゥカートが科された¹。この布告がその名において発せられた「貧しき人々」とは、紡いだ糸をいまや公国内に囚われ、組合が許す場所でしか売れなくなった当の人々であった。

この緊張は産業の全歴史を貫いていた。綿織物がロンバルディアの小都市や村々に広がると、ミラノの組合は綿打ち、仕上げ、布の最終的な証印を都市にとどめようと戦い、農村の労働者は反撃した。最終的には農村が勝ち、16世紀後半までに産業の多くはブスト・アルシーツィオやガッララーテといった町へ移っていた¹。ある労働者集団の勝利は、そのたびに別の集団の生計の喪失であった。

交易戦争、禁輸、偽造

綿は戦略物資であり、争奪の的となった。

• 1308年：ジェノヴァのガレー船が、500袋を超える綿を積んだヴェネツィア船を拿捕した¹²。
• 1338〜1347年：ミラノのファスチアン織職人が、未仕上げの布の値上がりと原綿の投機に抗議した。ペストがロンバルディアに達する数か月前の1347年、組合は組合員の毎週の綿購入量に上限を設け、親方一人あたりの織機を15台、新規参入者を4〜5台に制限した²³¹。
• 1367年：新興のドイツ産業がヴェネツィアの供給をめぐってイタリアと競合したことで、ヴェネツィアで綿が不足した。元老院はアレクサンドリアへ臨時のコッグ船を送った¹²。
• 1373年：ヴェネツィアのドイツ人商館（フォンダコ・デイ・テデスキ）の役人は、レヴァントの綿を買うドイツ商人がイタリアの商標を偽造してイタリアのファスチアン織の安価な模造品を作っていると訴え、ヴェネツィア領内で打たれ紡がれた綿の輸出を彼らに禁じた¹⁸。
• 1412〜1413年と1418〜1433年：ハンガリー王でのちに皇帝となるルクセンブルク家のジギスムントは、シュトローマーが「大陸封鎖」と呼んだ措置をヴェネツィアに課し、レヴァントの綿を代わりに黒海の港経由でドイツの産業へ回そうとした²⁴。

1421年に元首トンマーゾ・モチェニーゴが記録したヴェネツィアの数字は、何が懸かっていたかを示している。ロンバルディアとの綿交易は年に28万ドゥカートの価値があり、そのうち紡いだ綿糸だけで3万ドゥカートを占めていた²⁵。

産業に置き去りにされた都市

ファスチアン織産業は移動し、移るたびに後に残骸を残した。最初期の犠牲の一つが、ロンバルディアの好況以前から綿を扱っていたバルセロナの綿産業である。イタリアとドイツからの輸入品に挟まれて、それは崩壊した。1441年、市参事会は、組合の最盛期に操業していた300を超える工房のうち、残るのはわずか6から10にすぎないと記録した。年1000反分の補助金は1443年に900反分へ削られ、やがて打ち切られた。この手工業は艦隊向けの帆布づくりにまで縮んだのである²⁶¹。

イタリアの都市がそれに続いた。下の表は凋落の規模を示している。

出典：バルセロナについてはカレールとマッツァウイ、ヴェネツィアとクレモナについてはマッツァウイ²⁶¹¹⁷。

仕事が消えたわけではない。それは農村へ、そして賃金が低く組合の統制が弱いピエモンテ、リグーリア、シュヴァーベンの安価な中心地へ移った。代償を払ったのは、産業に置き去りにされた都市の職人たちであり、1648年に自らを「貧しく惨め」で課徴金の分担も払えないと申し立てたクレモナの組合親方たちであった¹。

供給線が断たれたときには、ドイツの産業でさえ代償を払った。1570年代初頭、オスマン帝国のキプロス征服が供給源の一つを断つと、ウルムの市参事会は、シリア産の紡いだ綿と、マルセイユ経由で輸入されるブラジル産の綿に対する長年の禁令を解いた²⁷。この二つ目の繊維は、綿の歴史の次の章を指し示している。

この代償に含まれないもの

代償について誠実であるためには、その限界も述べねばならない。伝播そのものは、何ひとつ力ずくで奪わなかった。綿は、農民が選んだ作物、消費者が望んだ布としてイスラーム世界に広まり、進んで売り、その対価を受け取った相手との交易によってイタリアに届いた。レヴァントの工業的困難には、ペストやマムルーク朝の財政政策をはじめ多くの原因があり、欧州の原綿需要はその一つにすぎない²¹。ペゴロッティの順位で最低の等級を産したシチリアと南イタリアも、独自の繊維産業を保ち続けた¹⁴。

また本記録は、綿ののちの歴史がもつはるかに重い代償を負うものでもない。ジョルジオ・リエッロは、1000年ごろから1500年ごろまでの時期を「第一次綿革命」と呼ぶ。インドを中心に据えた、分散的で多中心の体系である⁷。1500年以降にそれに取って代わった体系は、アメリカ大陸で奴隷とされたアフリカの人々が育てたプランテーションの綿を欧州の製造業に送り込み、インドの手織り産業を英国の工場で切り崩すものであった。それは別次元の暴力の上に築かれ、スヴェン・ベッカートはこれを「戦争資本主義」と呼んでいる²⁸。その代償は別の記録に属する。中世の伝播がもたらしたのは、ひな形であった。中心での製造、他者の畑から来る繊維、そして別の町が同じ布をより安く作れるようになるたびに移っていく産業である。